Wie viele andere Länder im Südostasien hat Kambodschas Küche eigene Eigenschaften. Es gibt viele Garküchen auf den Straßen, auf den Kambodschas Top-Gerichte zu günstigem Preis verkauft werden. Aber es schmeckt sehr gut wie im lokalen Restaurant.
Hier sind die typischen Gerichte, die man beim Kambodscha Reisen probieren sollten, besonders Kambodschas Streetfood:

– Balut: (angebrütetes gekochtes Enten oder Hühner)
die meisten Besucher im Westen wagen nicht den Versuch, weil Ente fast alle Teile hat und einige alte Eier Federn haben.
– Fischsauce: fermentierte Fisch, die verwendet wird, um den Geschmack für vielen Gerichten zu verbessern.
– gebratene Spinnen: Gericht der Menschen im Norden von Kambodscha.
– Amok Trey: Fisch marinierte mit Curry, Kokosmilch, und der wird in Bananenblätter eingewickelt und gedämpft.
– Kuy Teav: Nudeln mit Fleischbrühe und Schweinefleisch wird in aller Regel zum Frühstück gegessen.
– Baicha: Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Wurst, Knoblauch und Gemüse.
– Kra Lan: Klebreis fügen in Bambusrohr, Kokosmilch, Zucker und wird über Holzkohle gegrillt.
– Lok Lak: das berühmte Rindfleisch Gericht in Kambodscha, wird mit Pommes und Eier gegessen.
– Mee katang: Nudeln, Fleisch und Gemüse mit Austernsauce mariniert.
– Nom banh chok: ( Khmer Nudeln ) die mit Curry, Fisch, Kurkuma, Zitronengras, Zitrusfrüchten, Minze und Chili gekocht wird. Dies wurde CNN als eine beste Spezialitäten von Kambodscha
– Pleah sach kho: Rindfleischsalat, Knoblauch, Zitrone und Zucker.
Beliebteste Getränke in Kambodscha:
– Kokosnuss Wasser
– Tee
– Reiswein
– Zitronensaft Soda
– Angkor Bier
– Kambodscha Bier
Anmerkungen:

– Hygiene ist sehr wichtig beim Essen und Trinken in Kambodscha. Touristen sollten nicht so kalt essen, um Durchfall zu vermeiden.
– In Restaurants und Bars gibt es keine Service-Gebühr.
Kambodscha ist nicht ein Land, wo man weltberühmte Gerichte finden kann. Aber Kambodschas Küche ist von Touristen sehr beliebt und empfohlen.
Fotos im Internet
Asiatica Travel Team
Minh Hang
Asiatica Travel Team
Neben Hanoi haben wir auch ein Beratungsbüro in ganz Vietnam. Genauer gesagt in Mittel- und Südvietnam (Hue und Saigon) sowie einem Vertretungsbüro in Siem Reap (Kambodscha). Egal welches Ziel Sie für Ihre Traumreise wählen, unser Team wird immer auf Sie reagieren können.
Sie sind bei uns immer bestens aufgehoben!
Latest posts by Asiatica Travel Team (see all)
- Sihanoukville, perfekt für einen Badeurlaub in Kambodscha - September 18, 2018
- 10 Aktivitäten nach einem Besuch der Angkor Tempelanlage - June 1, 2018
- 3 Inselparadiese in Kambodscha - January 8, 2018